Рецепти за орех

Ябълков кръмбал в чаши

Брашното, орехите и кафявата захар се разбъркват.

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Прибавят се нарязаните на едро картофи, моркови, лук, зелен фасул и подправките - кориандър, червен и черен пипер, индийско орехче.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Добавят се яйцата, маслото, ванилията, индийското орехче, солта и две чаши брашно.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

След това се добавят яйцата, маслото, ванилията, индийското орехче, солта и две чаши от брашното.

Пържена бяла риба хек с подлучен млечен сос

Чесънът и ореховите ядки се счукват заедно с малко сол до получаването на хомогенна смес.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Ястието се подправя с мащерка и индийско орехче и се готви на слаб огън за около 20 минути.

Пълнена тиква с ориз, сушени плодове и мента печена на фурна

Сушените кайсии и стафиди и се нарязват и се разбъркват с бадемите, орехите и половината мед.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Джинджифилови коледни сладки

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Подправя се с индийско орехче и сол на вкус.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Слага се в купа и се добавят натрошените на много ситно орехи.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Сосът се бърка, докато се сгъсти и се подправя със сол, бял пипер и настъргано индийско орехче.

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Месото се нарязва на парчета с размерите на голям орех, поръсва се с черен пипер и се намазва с горчица.

Печено заешко месо с грах на фурна

Ястието се разбърква и се подправя с доматено пюре, къри, индийско орехче, червен пипер и сол.

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.

Бисквитена торта с швейцарски маслен крем

Приготвя се крокана, като в подходящ съд се карамелизира захарта и се разбърква с водата, счуканите орехи, ром и ванилия.

Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил

В него се изпичат палачинките и се гарнират със сироп по избор и орехови ядки.

Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимион

Подправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.