Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса.

В тенджера се слага спанакът и малко олио и се загрява на ниска температура. Прибавят се индийското орехче, сол и черен пипер на вкус. Покрива се с капак и се оставя листата спанак да омекнат, като се разбъркват няколко пъти. Спанакът се прехвърля в купа и се оставя леко да се охлади.

В същата тенджера се загрява малко олио и се запържва нарязаният лук. Прибавя се скълцаният чесън, нарязаните домати на кубчета, дафиновия лист, няколко листа босилек и кората от лимона. Сосът се оставя да къкри на ниска температура около 20 минути. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Листата спанак се изцеждат в купата. Нарязват се на ситно и се слагат при соса. Смесват се сиренето рикота и яйцето.

Канелоните се пълнят с тази смес и се подреждат в тава. Заливат се с приготвения доматен сос и се разпръскват листа босилек. Напръскват се леко със зехтин и се покриват с фолио.

Пекат се в загрятата фурна за около 40 минути. Изваждат се и се поръсват с кашкавал или пармезан и отново се слагат във фурната да се запекат до златист загар.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

276 г
Калории 411 кал21%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г19%
Мазнини25г 54%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.51г
Омега 30.01г
Въглехидрати 30г29%
Фибри4г
Нишесте16г
Захари
Холестерол84мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А460мкг51%
B1 (Тиамин)0.108мг9%
B2 (Рибофлавин)0.382мг29%
B3 (Ниацианамид)1.3мг8%
B5 (Пантенол)0.63мг13%
B6 (Пиродоксин)0.286мг22%
B9 (Фолиева киселина)118мкг30%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C22мг24%
D0.34мкг1%
E (Токоферoл)2.04мг14%
K (Менадион)332.76мкг277%
Витамин Холин38.07мг7%
Калций405мг41%
Фосфор321мг46%
Желязо3.32мг28%
Натрий290мг19%
Магнезий88мг22%
Цинк2.24мг20%
Мед0.237мг26%
Манган1.011мг44%
Селен29.9мкг54%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 411 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Сек*

4:51ч

Отдих

7:01ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.