Рецепти за основни ястия

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Ястието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок.

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Ястието се вари докато на картофите омекнат.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Ястието се разбърква.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Ястието се готви около 5 минути и се слагат талятелите.

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган

Ястието се готви още няколко минути, докато ароматите се смесят.

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Смесват се добре всички продукти в тава, долива се вода и ястието се пече до готовност.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Ястието се задушава на слаб огън до готовност.

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Отново се разбърква, след което се налива около чаша гореща вода и ястието се посолява.