Рецепти за печена скумрия

53 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Когато течността поизстине, потапяме вътре филетата скумрия и похлупваме съда....След като се овкуси, рибата се вади и се пече на загрята скара, като от време на време се пръска с лимонов сок.


Домашна консерва закуска от скумрия с грах, бял боб (фасул), лютеница, кисели краставички, моркови и печени чушки стерилизирана в буркани

Бобът трябва да е предварително сварен...


Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Добавя се нарязаната пушено скумрия и се слага половината от смления на трохи хляб....Овалват се в останалите хлебни трохи и се слагат в тава върху хартия за печене.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Скумриите се почистват, измиват се и се подсушават.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути.


Маринована осолена риба скумрия съхранена във фризер

Скумриите се почистват....По отделно се пакетират в хартия за печене и се слагат в хладилника за 7 дни.


Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Скумрията се обезкостява, нарязва се и се слага блендър или кухненски робот....Поданся се с препечени филийки, крекери или чипс.


Дунавска дребна скумрия (чироз) плакия на фурна с домати, моркови, лук, кисели краставички, бяло вино и маслини

Скумриите се почистват от люспите и вътрешностите....Рибата се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.


Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Скумрията се почиства и измива.


Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Скумрията се почиства, нарязва се на филета и се овкусява със сол....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.


Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Слага се в блендер заедно с почистената пушена скумрия, лука, каперсите и подправките....Разядката се сервира с препечен хляб.


Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Маринованата скумрия се нарязва на малки късчета и се добавя към салатата....Тази рибна салата може да се сервира с препечени филийки или като мезе за бяло вино или водка.


Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

Отгоре се разпределя ситно нарязаният лук, разбъркан отцедената и натрошена скумрия....Покрива се с останалото тесто и се слага да се пече около 30 минути при температура 180 градуса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.