Рецепти за печени

Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и моркови

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, праз, моркови, гъби, чесън и печена червена чушка.

Хрупкави соленки пръчици със семена от сусам с мая (гризини)

Лентите тесто се усукват и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

В намазнен тиган се изпичат палачинките.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

Получената хомогенна смес се разделя на 4 части и се блатовете се изпичат в умерена фурна до готовност.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Пекат се в загрята фурна на умерена температура за около 30 минути.

Канадски палачинки с кленов сироп

Палачинките се пекат на нагорещен тиган на среден огън.

Индийски плосък хляб Наан

Всяка топка тесто се разточва и се пече на решетката на загрята фурна за около 4 минути.

Сладки сълзици от бутер тесто с пълнеж от течен шоколад - лесни и бързи рулца

Сладките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Меденки (курабийки) с тиква

Подреждат се в тава върху хартия за печене.

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

В тава върху хартия за печене се оформят бисквити.

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Пече се в загрята фурна на 180 градуса, докато омекне напълно.

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Най-напред патладжаните се разрязват по дължина, издълбават се с лъжица и получените лодки се изпичат за 30 минути под алуминиево фолио на 200 градуса.

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Месеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи

Така се оформят всички сладки и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Сладка домашна юфка с мляко и яйца по Шуменски

Пече се в загрята фурна, докато порозовее.

Фокача със синьо сирене, орехи и лук на фурна (със суха мая)

Фукачата се пече в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Поливат се с половината зехтин и се пекат 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.