Рецепти за печени зеленчуци

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавят на вкус сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

От млякото, яйцата и натрошеното сирене се прави смес и с нея се заливат зеленчуците....Разбърква се, овкусява се със сол черен и червен пипер и се прехвърля в тава за печене.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Стръковете целина също се нарязват и зеленчуците отиват в гювеча....Пече се на 180-200 градуса за около час и 15 минути.

Енчиладас с тортили, пилешко месо, доматен сос, сметана и сирене чедър на фурна

Тортилите се пълнят със сместа, навиват се на рула и се нареждат в съд за печене.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

След това се нанизва на шишчета и се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Тортилите се поставят върху хартия за печене, запичат се за около 6-7 минути.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Към зеленчуците се прибавят крема сиренето и сос уорчестър ....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пекат се до омекване на зеленчуците и лек загар на плънката.

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Шишчетата се пекат на загрята скара или грил за около 7 минути на страна.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Тавичка за печене се намазва с малко олио и в нея се шприцова пюрето.

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Пилешкото месо трябва да предварително опечено или сварено.

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Оформя се като блат в тава, покрита за хартия за печене.

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Пилето се пече в предварително загрятата фурна за около 10 минути.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Може да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява.

Диетичен омлет със спанак, извара и червени чушки

Сместа се излива върху зеленчуците и съдът се похлупва....Омлетът се пече на ниска степен до готовност.

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Огретенът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Веган сладкиш с праскови, бадемово брашно, кленов сироп и канела

Сладкишът се пече около 50 минути на 180 градуса.

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

Изпичат се малки палачинки за около 2 минути на страна.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Нареждат се зеленчуците и се налива половината сос Бешамел....Пече се още 10-15 минути.