Рецепти за печени зеленчуци

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Зеленчуците се разбъркват с бобената смес.

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Разпределят се зеленчуците и се поливат с майонезения сос.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 200 градуса за 45 минути.

Домашна вита баница със спанак, яйца, сирене, праз лук и заливка с кисело мляко

Баницата се намазва с олио и се пече в предварително загрята фурна до златисто, около 30-35 минути.

Лесна зелена салата айсберг с крутони, чери домати и сирене пармезан

Поставят се в тавичка и се пекат във фурна до златисто....Зеленчуците се поставят в дълбока купа, добавят се кълнове по избор и салатата се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавят на вкус сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

От млякото, яйцата и натрошеното сирене се прави смес и с нея се заливат зеленчуците....Разбърква се, овкусява се със сол черен и червен пипер и се прехвърля в тава за печене.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Стръковете целина също се нарязват и зеленчуците отиват в гювеча....Пече се на 180-200 градуса за около час и 15 минути.

Енчиладас с тортили, пилешко месо, доматен сос, сметана и сирене чедър на фурна

Тортилите се пълнят със сместа, навиват се на рула и се нареждат в съд за печене.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

След това се нанизва на шишчета и се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Тортилите се поставят върху хартия за печене, запичат се за около 6-7 минути.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Към зеленчуците се прибавят крема сиренето и сос уорчестър ....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пекат се до омекване на зеленчуците и лек загар на плънката.

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Шишчетата се пекат на загрята скара или грил за около 7 минути на страна.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Тавичка за печене се намазва с малко олио и в нея се шприцова пюрето.

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Пилешкото месо трябва да предварително опечено или сварено.

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Оформя се като блат в тава, покрита за хартия за печене.

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Пилето се пече в предварително загрятата фурна за около 10 минути.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Може да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява.