Рецепти за печени зеленчуци

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Огретенът се пече около 30 минути на 180 градуса.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Пече се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Маслинова разядка (хумус) от каламата с чесън и зехтин

Готовата маслинова паста се сервира с препечени филийки.

Палачинки от тиквички с кисело мляко

След това на загрят тиган се изпичат палачинки.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Ястието се пече 4 часа на 100 градуса.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Блатовете се изпичат за около 20 минути на 170 градуса.

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Ястието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им.

Кебап по ловджийски от агнешко месо на жар

Шишовете се поливат с разтопено масло и се пекат на добре разгорещена жар, като се въртят от време на време, за да се изпекат от всички страни.

Кебап по ловджийски от телешко месо на жар

Шишовете се поливат с разтопено масло и се пекат на добре разгорещена жар, като се въртят от време на време, за да се изпекат от всички страни.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

В загрят леко намазнен тиган се изпичат палачинките.

Банички с кайма, майонеза и кашкавал от арменски питки лаваш

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се добавя почистеният ориз....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Шпиковано пиле със сланина и чесън

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Картофено суфле с пресни гъби, сметана и къри

Ястието се залива с готварска сметана и се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

По желание може да се сервира с препечени филийки франзела.

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Пече се във фурна на умерена температура за около 35 минути.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Нозете лукът се нарязват на ситно зелени накълцаните зеленчуци се добавят към яйчената смес и след това се разбъркват каймата.