Рецепти за печени зеленчуци

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Връщат се във фурната и се пекат 20 минути.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около два часа.

Сладка сиропирана вита баница с тиква, халва и галета (от готови кори)

Пече се в загрята фурна за около 30 минути.

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Баничката се слага в тава върху хартия за печене.

Баница със зелена плънка от лапад, пресен зелен лук, масло и сирене, залята с газирана вода

Пече се 40 минути във фурна загрята до 160 градуса.

Лесни сладки вити банички с тиква, дюли, масло, мед и орехи

Напълнените рула се навиват на охлювчета и баничките се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Пече се около 25 минути на 200 градуса.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Чушките бюрек се пекат около 20-25 минути в умерена фурна.

Триъгълни бутер банички със спанак и сирене

Краищата се залепват с помощта на малко вода и баничките се поставят в намазнена тавичка или се слагат върху хартия за печене.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят.

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Тестото се пай се разделя на 2 части, които се разточват на кора с размерите на съда за печене.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Запеканка с пилешко месо, броколи, сметана, майонеза и пармезан на фурна

Подходящ съд за печене се намазва с мазнина.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Наложена баница с точени кори, пюре от тиква, ванилия и канела

Пече се на умерена фурна до златисто.

Шишчета от халуми, тиквички и чушки на скара

Набучват се на шишче и се изпичат на скара за 3-4 минути от всяка страна.