Рецепти за печени зеленчуци

Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна

Наливат се около 450 мл гореща вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Отгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Мъфините с тиква и извара се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Тиганът се похлупва с капак и омлетът се пече още няколко минути

Кекс / сладкиш с прясно мляко, моркови и канела (с бакпулвер или сода)

Към нея се прибавят настърганите моркови, разбърква се отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазва с олио или масло и се слага хартия за печене.

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност.

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Пече се около час и половина на 150 градуса.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Когато са готови, се изпичат до порозовяване във фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Омлетът се поръсва с накълцан зелен лук и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност на яйцата.

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

В намазнена форма се изсипва цялата смес пастетът се пече на водна баня на 185 градуса за около час и половина.

Баница от готови точени кори с лапад, сирене, яйца, кисело мляко и газирана вода

Преди да се сложи баницата да се пече, се нарязва и се залива със заливка.

Мъфини с тиква, мед и сушени червени боровинки

Мъфините се поставят в подходяща тава и десертчетата се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Слага се в тава, покрита с хартия за печене, и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Поставят се в намазана с олио тавичка и се пекат при 180 градуса за около 30 минути или докато не хванат хрупкава коричка.

Сиропиран тиквеник с готови кори, орехи и бисквити (баница с тиква и сироп) за десерт

Тиквеникът се пече в умерена фурна до готовност.

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.