Рецепти за пипер

Гъбена каша с праз лук

Подправя със сол и черен пипер.

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Поръсват се с червен пипер и нарязани на ситно целина и магданоз.

Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна

Настърганият кашкавал се смесва с накълцан чесън, черен пипер и бахар.

Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Подправя се със сол, черен и червен пипер.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Розмаринът се нарязва на ситно и се смесва с галетата, заедно със сол и черен пипер.

Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер и се намазва с горчица.

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Сваля се от огъня и се добавят предварително разбърканите яйца с настърганото сирене, черния пипер и сол.

Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

Салата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.

Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Овкусява се със сол, черен пипер и копър.

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Пилешките бутчета се поставят в купа и се поръсват от двете страни със сол, черен пипер и малко зехтин.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Когато течността се абсорбира, се слагат сол и черен пипер.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Пилешките пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват до златисто.

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Пържени тиквички на кубчета или пръчици с брашно на въздушен фритюрник (еър фрайър, AirFryer)

В купа се смесват брашното, сол, черен пипер, сух копър и чесън на прах.

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Гювечетата се поръсват със сол, черен пипер и настърган кашкавал.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Месото се нарязва на порции и се натрива с черен пипер и чесън, залива с приготвената марината, наръсва се циганите моркови и кервиз, както и със смес от магданоз, копър и джоджен и се оставя на хладно място поне за една нощ.

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Стритият чесън се смесва с доматената салца, лютият сос, мащерка, риган, розмарин, черен пипер и сол.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган