Рецепти за пипер

Печена свинска плешка с подправки на фурна

Подправките се смесват със зехтина, червения пипер, солта, черния пипер, кимиона и ригана до получаване на паста.

Грилована риба ципура с билки и чесън

Подправките се смесват със зехтина, червения пипер, солта и черния пипер до получаване на хомогенна смес.

Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготини

В първия се смесват брашното, солта и черният пипер, във втория се разбиват яйцата, а в третия се смесват кокосовите стърготини и панкото.

Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салати

По кожата на патешкото филе се правят плитки разрези и месото се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Подправят се със сол, черен пипер и по желание с пушен пипер или къри на прах.

Турско традиционно пиде с кайма

Нарязаните домат и зелена чушка, червеният пипер, солта и черният пипер се добавят и сместа се готви още около 5 минути, докато се сгъсти.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Добавят се кърито, кориандърът, куркумата, кимионът, лютият червен пипер, синапеното семе, сминдухът, канелата, червеният пипер и солта.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Добавя се червният пипер и се разбърква за 2 минути.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Приготвя се доматеният сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюри и малко вода.

Печена тиква с козе сирене и ароматни подправки на фурна

Тиквата се нарязва на филийки и се поръсва със зехтин, сол, черен пипер, кимион, лют червен пипер и стръкчета розмарин.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа

Поръсват се с червен пипер.

Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок

Слага се в блендер и се добавят чесън, сусамов тахан, лимонов сок, червен пипер и сол.

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, картофи и вино

Добавете чесъна и червения пипер на люспи и гответе още 1 минута, като разбърквате.

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се слага с кожата надолу в тигана.

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

В плитка купа се смесват брашното, солта, черният пипер, чесънът на прах и червеният пипер, ако се използват.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

В купа се пресяват брашното и бакпулверът, овкусяват се със сол и черен пипер.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.

Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка кайма

Чесънът се обелва и наситнява, след което се добавя към месото заедно със содата бикарбонат, солта, черния пипер, пушения червен пипер, мащерката и кориандъра на прах.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Запържената кайма се връща в тенджерата и се добавят водата, телешкият бульон на прах, доматеният сос, нарязаните домати, дафиновите листа, соевият сос, овкусената сол, италианската подправка, червеният пипер и черният пипер.