Рецепти за пиперки

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Лукът, празът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио ...

Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна

Пресованият чесън и ситно нарязанитe лук, морков и целина се задушават в олиото до омекване...

Сада дал – индийска леща яхния с люти чушки, кориандър, куркума и синапено семе

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер във вода и след това се слага да се вари в нова вода...

Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна

Гъбите и лукът се нарязват наситно и се задушават в олио, докато омекнат...

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Качамакът се сварява в подослена вода, съгласно указанията на опаковката...

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйца

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Сместа се разбърква и с нея се пълнят предварително накиснатите в топла вода сушени пиперки, които са почистени от семената.

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Шакшука - миш маш със зелени и червени чушки

Пукани люти чушки в доматен сос, печени червени чушки с оцет, олио, захар и морска сол (стерилизирани в бурканчета, зимнина)

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Каймата, брашното, черен пипер, чубрица и червен пипер се смесват и се оформят кюфтета...

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да си пусне горчивия сок...

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър