Рецепти за плодова салата

Цитрусов дресинг за салата с лимонов сок, сок от грейпфрут, чесън и горчица

В купа се смесват лимоновият сок, сокът от грейпфрут, горчицата и оцет балсамико...

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Добавя се към салатата заедно с накълцаните магданоз и девесил.

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Пилешките бон филенца се посоляват и поръсват с черен пипер...

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Солта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес...

Гръцка лучена салата с мед

Лукът се нарязва на ситно...

Руска салата от варено червено цвекло, сирене, праз лук и тиквени семки

Цвеклото се обелва и нарязва на едри кубчета...

Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонеза

В ринг за торта за слага 1 палачинка и се намазва с руска салата.

Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Корнишоните се нарязват на ситно, смесват се с киселото мляко, шамфъстъка, ментата и копъра...

Салата с бейби рукола, праскови и ароматни пилешки хапки

Салатата се подправя преди да се сервира с лимонов сок и сол на вкус.

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

Тиквичките се овкусяват с дресинга и салатата се сервира.

Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Салатата се залива с получения дресинг и се оставя да се охлади добре, след което се сервира.

Соево горчичен дресинг с дижонска горчица, чесън и лимон за салати

Когато стане хомогенен, салатата се подправя с него.

Ягодов дресинг с орехи, мед и балсамов оцет за салати

След това зелената салата се полива с ягодовия дресинг и се поръсва със запечени на тиган орехи.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото, босилекът, зехтинът, лимоновият сок и солта се пасират с блендер до получаването на еднородна смес.

Свежа лятна салса с диня, червен лук и кориандър

Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Авокадото се почиства и се слага в блендер...

Медено горчичен дресинг за салата със зехтин, люта чушка и мащерка

Медът, горчицата, лимоновият сок и зехтинът се смесват и се разбъркват много добре...

Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Чушките и патладжаните се изпичат...

Фалшив хайвер с грис, яйца, лук и лимон за предястие или салата

Грисът се сварява в малко вода и към него се прибавя на тънка струя олиото, лимоновият сок на капки, нарязаните на дребно сварени яйца и ситно нарязания лук...

Сладко кисел дресинг за салата с майонеза, конфитюр и хрян

Майонезата и конфитюрът от ябълки се разбъркват много добре с телена бъркалка до хомогенност...