Рецепти за плънка

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Заекът се пълни с приготвената плънка и се зашива.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Гъбите се пълнят с приготвената плънка.

Пай с готово маслено тесто, ябълки и ананас от консерва

Отгоре се разпределя плънката и се покрива с останалото тесто.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Взима се от плънката и се слага в средата на кюфтето.

Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сос

Чушките се пълнят с плънката и се овалват първо в брашно, а след това и в останалото разбито яйце.

Чушки бюрек на фурна със сирене, кашкавал и Моцарела

По желание плънката може да се сгъсти с брашно, ако е много рядка.

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

С плънката и лозовите листа се навиват сарми.

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Добавя се ситно накълцанитя пресен копър и с получената плънка се пълнят изпечените патладжанови лодки.

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

Плънката се разпределя в половината яйца.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните пилешки дреболии, масло, накълцан лук, ориз, магданоз, яйцето, половин чаша вода и сол.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Във всяко парче месо се слага по около една лъжица от плънката.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Сърцето също се поръсва със сол и черен пипер и плънката се разпределя върху него.

Великденска баница с коприва, ориз и извара

отгоре се разпределя плънката и се покрива с краищата на кората.

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

След това се слага плънка и се оформят кифлички.

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Поднасят се с плънка по желание.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Турски солени палачинки с чушки и сирене

При сервиране се пълнят с плънка наполовина и се завиват.