Рецепти за подправки

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана

Сваля се от огъня, подправя се с разтопеното масло и лимоновия сок, застройва се със сметаната и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Картофена крем супа с праз, чушки и целина

Крокети по испански със свинско и телешко месо

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Сипва се млякото, подправките и жълтъка.

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Палачинки с крем тирамису

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Агнешката кайма се смесва с пюрето от зеленчуци, подправя се с кимион и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Мляко с ориз и сос от сини сливи и червено вино

Плодова салата от диня, ананас и сирене Фета

Бърза пица от арабски питки с маслини, моцарела, чери домати и синьо сирене