Рецепти за пресен лук

Френска салата от леща с козе сирене

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

По желание ястието може да се поръси със сусам и накълцан зелен лук.

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Тостовете се поръсват с накълцан див лук, черен и червен пипер.

Картофена запеканка с бекон, сметана, моцарела и сирене чедър

След това се намазват с половината заквасена сметана и отново се слагат от сирената и накълцаният лук.

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Плънка: Лукът и беконът се нарязват на кубчета, а морковите се настъргват.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Прясното мляко се загрява и поетапно и при непрекъснато бъркане се налива в съда.

Бърза солена торта с готови палачинки, крема сирене, колбас мортадела и лютеница

Поръсва се с накълцан магданоз и зелен лук.

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Салатата се поръсва с накълцаните пресен лук и чесън.

Райкин жълт боб с качамак

Чесънът се стрива и се разбърква с накълцаните зелен лук и копър.

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Чушката, лукът и чесънът се нарязват на едро и се слагат в тенджера на котлона.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

В същата мазнина се задушават накълцаните лук и чесън.

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Първо се слагат цели мариновани гъби, нарязаните магданоз, копър и лук, настъргани моркови и майонеза.

Салата с булгур, гъби, сирене, цедено кисело мляко и майонеза

Готовата салата се поръсва с накълцан зелен лук.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Добавят се накълцаните лук и магданоз, грахът, майонезата и сол на вкус.

Зелена салата с кускус, пъдпъдъчи яйца, бейби моркови, домати, майонеза и кетчуп

Нарязаните зелена салата, лук и чесън се смесват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера....Добавят се чубрицата, джодженът и нарязаният на ситно пресен магданоз.