Рецепти за пресен лук

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Смесват се с яйцето, нарязаният на ситно зелен лук, брашното от лимец, заквасената сметана и изварата.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

В друг тиган се задушава лукът в маслото, докато стане прозрачен.

Вкусни гювечета с пилешко месо от цяло пиле, кренвирши и картофи печени на фурна със заливка от яйца и мляко

В глинени гювечета се редят на пластове първо картофите, нарязани на кръгчета, после доматите и отгоре лукът.

Бланширани броколи с киноа, зелен боб бакла, бадеми и авокадо

Полива се със зехтин, поръсва се със зелен лук и сусам.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Задушено филе от риба хек с ориз и моркови в тенджера

Лукът и оризът се задушават в маслото.

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

Киселите краставички, кашкавалът и зеленият лук се нарязват и се добавят към салатата.

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Лукът се нарязва на шайби и с задушава за кратко в сгорещеното масло.

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Слага се на дъното на гърнето, върху него се сипва доматеното пюре и ситно нарязаният лук....Накрая се посипва с наситнен пресен магданоз.

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Отгоре се поръсва с накълцани копър, магданоз и зелен лук.

Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Слага се да се задуши със зехтина и нарязания лук за няколко минути.

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Дип от хрян и зеленчуков чипс от два вида картофи, цвекло и морков

Салата от паста фузили с червени чушки, домати, сирене и маслини

Украсява се с магданоз и нарязан лук.