Рецепти за пресен лук

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Чушката, лукът и чесънът се нарязват на едро и се слагат в тенджера на котлона.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

В същата мазнина се задушават накълцаните лук и чесън.

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Първо се слагат цели мариновани гъби, нарязаните магданоз, копър и лук, настъргани моркови и майонеза.

Салата с булгур, гъби, сирене, цедено кисело мляко и майонеза

Готовата салата се поръсва с накълцан зелен лук.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Добавят се накълцаните лук и магданоз, грахът, майонезата и сол на вкус.

Зелена салата с кускус, пъдпъдъчи яйца, бейби моркови, домати, майонеза и кетчуп

Нарязаните зелена салата, лук и чесън се смесват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера....Добавят се чубрицата, джодженът и нарязаният на ситно пресен магданоз.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Смесват се с яйцето, нарязаният на ситно зелен лук, брашното от лимец, заквасената сметана и изварата.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

В друг тиган се задушава лукът в маслото, докато стане прозрачен.

Вкусни гювечета с пилешко месо от цяло пиле, кренвирши и картофи печени на фурна със заливка от яйца и мляко

В глинени гювечета се редят на пластове първо картофите, нарязани на кръгчета, после доматите и отгоре лукът.

Бланширани броколи с киноа, зелен боб бакла, бадеми и авокадо

Полива се със зехтин, поръсва се със зелен лук и сусам.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Задушено филе от риба хек с ориз и моркови в тенджера

Лукът и оризът се задушават в маслото.

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

Киселите краставички, кашкавалът и зеленият лук се нарязват и се добавят към салатата.

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Лукът се нарязва на шайби и с задушава за кратко в сгорещеното масло.

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Слага се на дъното на гърнето, върху него се сипва доматеното пюре и ситно нарязаният лук....Накрая се посипва с наситнен пресен магданоз.