Рецепти за пресни картофки

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Поставят се в тава за печене и около тях се разпределят скилидки чесън, резени лимон, домати, картофи и маслини.

Гъбено-картофена супа

Гъбената картофена супа се сваля от котлона и се застройва със затопленото прясно мляко.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Картофите се обелват и се сваряват....Яйцето се разбива с прясното мляко и горчицата и заливката се разпределя върху ястието.

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Картофите се нарязват на кубчета, морковите - на пръчици, а лукът и копривата - на ситно.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Прибавят се нарязаните на ситно картоф, морков, зелена чушка....Ястието се подправя с черен пипер и ситно нарязан пресен магданоз.

Веган нахутена супа

Добавя се пасираният нахут, втората консерва отцеден нахут, нарязаните на кубчета картофи, червен пипер, розмарин, мащерка, люспи чили и малко черен пипер....Сервира се гореща със струйка зехтин и прясно смлян черен пипер.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Яйцата, картофите и червеното цвекло също се сваряват.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Картофите се обелват и се настъргват.

Лесна и икономична зеленчукова супа

Щом омекне, се залива с горещия бульон и в него се добавят ситно нарязаните белени картофи и почистени моркови ....Супата се овкусява със сол и черен пипер, поръсва се със ситно нарязан пресен магданоз и се сервира гореща.

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Добавете млякото и маслото към сварените и нарязани картофи.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая....Картофите нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата заедно с 1/4 чаша вода.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Свареният картоф се настъргва на едрото ренде и се смесва с накиснатата във вода и добре отцедена филия хляб в голяма купа....Прибавят се суровото яйце, ситно нарязаният пресен копър и подправките.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Първо се приготвя марината като медът, кетчуп, меден оцет Natural Technologies, черен пипер, сол и прясната мащерка се разбъркват добре....Картофите се обелват и се нарязват на жулиени.

Рибена чорба със застройка

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Друга тънкост е да сложите магданозът, лукът и всички подправки в блендер, за да се накълцат на много ситно, като също добавите хляба и прясното мляко....Кюфтетата се поднасят топли с гарнитура от салата или картофи и са една от любимите рецепти у нас.

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Месото също се връща в нея и се добавят пастата орзо и почистените и нарязани моркови и картофи.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Към супата се слагат почистените и нарязани картофи, кориандър, кимион, босилек, сол и черен пипер.

Чорба от лапад и киселец

Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.

Сафрид плакия със зеленчуци на фурна

Когато леко омекнат, се добавят нарязаните картофи, домати и риган....Сервира се, по желание, поръсено с накълцан пресен магданоз и резени лимон.

Запеканка с яйца, сирене и бекон за закуска

Картофите и беконът се нарязват и се слагат в купа....Яйцата и прясното мляко се разбиват, сместа се подправя със сол и черен пипер и се изсипва във формата.