Лесен шоколадов сладкиш със сметана и малини

По желание се поднася с пресни малини.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Тортата се украсява с цели лешници отстрани и с резени пресни ягоди отгоре.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Добавя се захарта (ако нямате палмова, може да използвате кафява), рибеният сос и пресният лук и се разбърква.

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Пресните картофи се измиват добре и се слагат при рибата.

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Налива се топлото прясно мляко, прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти.

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок .

Шоколадово суфле с какао

Шоколадовото суфле се поднася, украсено със сметана, шоколадов топинг или пресни плодове.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

След това се смесват с картофите и топлото прясно мляко и се разбиват с пасатор до гладко пюре.

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Налива се прясното мляко и ястието ври още 3 минути.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Хингел мантъ с картофи

Плънката се овкусява със сол, черен пипер и нарязан пресен магданоз, след което се разбърква.

Пикантни кюфтета с нахут, доматен сос, мента и зелен лук

Турска юфка със сирене, орехи и магданоз

Накрая се добавя пресният магданоз и сместа се разбърква внимателно.

Бъркани яйца по индийски (Акури)

Домашна коледна салата с червени боровинки, ананас и маршмелоу

Къри с нахут, пуешко месо, морков, праз и сушени кайсии

Нахутът се отцежда и измива, след което се добавя заедно с кокосовото мляко....Кърито се сервира горещо, гарнирано със свежи листа прясна мента.

Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйца

Морковите се нарязват на малки кубчета и заедно с пресния грах се сваряват или задушават до леко омекване, след което се отцеждат.

Печени пъдпъдъци с розмарин и талиатели

Скандинавски сандвичи с херинга и червено цвекло

Сандвичите се поръсват с черен пипер и пресен копър.