Рецепти за птиче месо

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Пилешкото месо се накъсва, измива се и се запържва в загрято олио.

Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук

Месото се нарязва на кубчета, сварява се и се отцежда.

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън до омекване на месото заедно със ситно нарязаните моркови и лук и солта.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Ястието се вари на слаб огън до омекване на месото.

Печени пилешки пържоли с майонеза на фурна

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Печени патешки фенери с ориз на фурна

В тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко.

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Налива се малко вода и се прибавят пилешкото месо и грахът.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Пилешки бутчета с картофи яхния в мултикукър

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към месото.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Месото се запържва в загрята мазнина.

Прясно зеле с пилешки бутчета в мултикукър

Добавят се месото, червен пипер, черен пипер, сол и олио.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът.

Пиле фрикасе по тракийски с гъби

Добавят се към гъбите и се слага месото.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Когато зеленчуците се задушат, се слага месото.

Лесна пилешка каша по тетевенски на тиган

Панирано варено пиле с кашкавал

Прибавя се месото.

Шпиковано пиле със сланина и чесън

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати