Рецепти за пушено месо

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Паелята се готви на слаб огън още 10–12 минути, докато оризът омекне, мидите се отворят, а месото на скаридите стане непрозрачно.

Тава с наденица, броколи, карфиол и сладък картоф батат

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

5 часа, докато месото омекне и ароматите се смесят добре.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Задушени кюфтета с картофи и домати

Печени картофи с наденица и червен лук на фурна

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Пекат се в предварително загрята фурна на 200°C за 12-15 минути, докато месото стане непрозрачно и лесно се разделя на парчета.

Боб и чоризо яхния

Задушено зеле с наденица

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Бърза и лесна рецепта за ориз с червен пипер и куркума

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Пържени скариди увити в бекон във въздушен фритюрник (Air Fryer, еърфрайър)

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Свинските ребра се натриват със сол и черен пипер, след което обилно се поръсват със сладък или пушен червен пипер.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Пушените кренвирши и сиренето се нарязват на дребно.

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Френски киш с бекон и маринован артишок

Оригиналният „киш Лорейн“ представлява отворен пай с пълнеж от яйчен и сметанов крем с пушен бекон.