По-общо:

Рецепти за пържени гъби

820 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 41 > >>

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Нарязаният бекон се запържва с наситнения лук, чесън и зелен лук....Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината.


Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

На другия ден маслото се сгорещява заедно със зехтина и се запържва ситно нарязания чесън....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки.


Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Останалият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото.


Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

Гъбите се нарязват и се запържват в загрята мазнина – смес от масло и зехтин.


Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

В тиган се сгорещява зехтин и се запържват морските дарове и гъбите.


Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

В останалото олио се запържва другата част сланина, лукът, морковите, оризът и малко сол....Гъбите се нарязват на кубчета и се добавят накрая заедно със стафидите, орехите, маслото и всички подправки.


Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

В отделен тиган се запържва брашното в малко масло, докато придобие златист цвят.


Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.


Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.


Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Нарязаният на ситно чесън се запържва в загрято олио.


Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

В голям тиган или тенджера се загрява олио и в него се запържват гъбите и лукът.

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Панираните пилешки пържоли се пържат в загрята мазнина до готовност.


Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Маслото се загрява в тиган и пилешкото месо се запържва, заедно с бекона и кърито на умерен огън.


Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Запържват се на умерен огън.


Гъбеница с картофи и лук

Почистените гъби се сваряват до полуготовност, нарязват се на парченца и се запържват до зачервяване.


Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Слага се беконът и се запържва, докато се позлати....След това се добавят нарязаните лук, моркови, гъби и чесън и се задушават няколко минути.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Беконът се запържва в загрята мазнина....Изважда се и в същата мазнина се задушават нарязаните лук, целина, моркови и гъби.

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Пълнозърнеста паста (макарони) със зеленчуци

Гъбите и чери доматите се измиват старателно и се разполовяват....Лукът и чесънът се запържват заедно със зехтин в дълбок тиган на тих огън, за да не потъмнее чесънът.

Пълнозърнеста паста (макарони) със зеленчуци

Баница с кайма и сос Бешамел

В отделен съд се запържват нарязаният гъби и каймата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 41 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.