Рецепти за риба в сол

Шишчета от змиорка на шишчета

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

В тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус.

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

След като е станал златист, се слагат доматите, направени на пюре, виното, солта и черния пипер.

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Салатата се подправя с дресинг, приготвен от сока на лимона, зехтин, пипер меланж и сол.

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Готовото картофено пюре се посолява на вкус.

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Салатата се разбърква внимателно и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

Когато оризът поеме течността и е почти сварен, се добавят почистените скариди, нарязаният лимон и подправките – черен пипер, мащерка, розмарин и сол.

Салата с рулца от раци, ананас, варен ориз и майонеза

Подправя се с накълцан копър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Салата от талиатели, рулца от раци и майонеза

Пастата се слага в купа и се добавят майонезата, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Подправя се със сол и черен пипер.

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Подправя се със сол и черен пипер.

Алжирска салата с домати, краставици, чушки, маслини и филета от аншоа

Салатата се подправя със сол, черен пипер, зехтин и оцет.

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Приготвя се дресинг от накълцания копър, горчица, майонеза, заквасена сметана, оцет, захар, хрян, сол и черен пипер на вкус.

Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Поръсват се със сол и черен пипер.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със сол, зехтин и оцет.

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Салатата се подправя със зехтин, сок от лимон и сол на вкус.

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

След 2 минути се слагат настърганият пармезан, лимонова кора, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.