Рецепти за риба със зеленчуци

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

След около 15 минути парчетата риба се изваждат и се почистват.

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Рибата се нарежда върху лукът в гювеча.

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Филетата риба треска се подсушават и се пръсват със сол и черен пипер.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Добавя се в гювечетата при рибата заедно с нарязаните на кръгчета домати.

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Рибата тон се отцежда от косервата.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Рибените кюфтета се сервират топли с гарнитура от свежи зеленчуци.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Пикантна риба тон със сос Шрирача, зелен лук и сусам

Рибата тон се нарязва на кубчета и се слага в купа.

Здравословна салата с риба тон, киноа, нахут, чери домати и дресинг с горчица

Киноата се разбърква с накъсаната риба тон, нахут, сирене и нарязаните чери домати и краставица .

Крокети от риба с кисели краставички

Рибата, намачканите зеленчуци, цвеклото, киселата краставичка и сметаната се разбъркват много добре.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Рибата се добавя и се подправя със сол и червен пипер.

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Мидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Вари се до омекване на зеленчуците.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Рибата, зеленчуците и накълцаният чесън се слагат в тенджерата с бульона.

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Филетата от риба щука се завиват в бекон и се добавят при лука да се задушат за десет минути.

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Сосът се разбърква и се слага върху всяка риба....Скумрията на пара се сервира със задушените зеленчуци и соса.

Печена риба шаран със заквасена сметана и лук на фурна

Във всеки разрез на рибата се поставя малко от лучената плънка.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъби

Почистената и измита риба се посолява.

Пъстра салата с риба тон

Чери доматите се разполовяват и заедно със ситно нарязаният зелен лук се смесват с нарязаните зеленчуци....Рибата тон от консерва се отцежда и се поставя на върха на салатата.

Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет

Отгоре се поставя рибата тон и се сервира веднага.