Рецепти за риба със зеленчуци

Паламуд на скара с розмарин

Маринованите парчета риба се запичат на умерена скара за по 4-5 минути от всяка страна.

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Измитите парчета риба се подсушават, намазват се с малко зехтин и се поставят в тава.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол.

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Пасират се лукът, магданозът, чесънът, рибата, каперсите и орехите .

Маринован паламуд с маслини

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Когато зеленчуците леко омекнат, се слага оризът.

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Печена пъстърва със сладки картофи, лук, чесън и ароматни подправки на фурна

Зеленчуците се разпределят в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени попчета (мариновани)

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)

Рибата се оставя да престои в марината два часа, след което се пече в тава, покрита с фолио, при загрята на 200° фурна за 30 минути, като преди последните 10 минути фолиото се отстранява, за да получи ястието хрупкава коричка.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре