Рецепти за рибни ястия

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Салата айсберг с морски дарове (калмари, скариди), яйца и зелени маслини

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Ястието се сервира поръсено с магданоз, копър и резенчета лимон.

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз

Никулденска салата с морски дарове (калмари, скариди), яйца, зелени маслини и китайско зеле

Зелена салата с морски дарове (калмари, скариди), варени яйца, маслини и дресинг от майонеза, лимонов сок и горчица

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Италианска топла салата с картофи и чери домати

В тиган се загрява зехтина и в него се запържват рибите аншоа, чесънът и маслините за 3-4 минути.

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

Чаудър с миди (шотладнска супа)

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Към овкусената риба се добавя свареният ориз.

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Ястието се овкусява с оризово вино и соев сос и в него се добавят спагетите и кълновете.

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Ястието се вари около 10 минути.