Рецепти за с месо

Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Месото се слага в купа и се добавят ригана, изстискания от лимона сок, зехтина, 2 с.

Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие.

Лесни и вкусни варено печени свински джолани

Месото се вари, докато е почти готово, след което се прехвърля в тавичка.

Крем супа от грах със свински джолан

Джоланът се изважда, месото се отделя от костта и се нарязва на парченца.

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

С малък нож се правят напречни разрези в парчето свинско месо и се втрива пастата.

Свинска плешка с ориз и броколи в Делимано Мултикукър

Щом месото е запържено, в купата на

Супа от заешко със зеленчуци

Крехкото заешко месо се измива добре и се нарязва на кубчета.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

В отделна купичка се разтваря брашното в малко вода и се излива при картофите и месото при непрекъснато бъркане.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат в нагорещен тиган от двете страни до пълна готовност на месото.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Морковите се нарязват на колелца и се задушават в мазнината, в която се е пържило месото, докато леко омекнат.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото.

Синапено руло от свински шол

Месото се поставя в намазнена малка тава.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Налива се топла вода 3-4 пръста над месото.

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

Месото се посолява и се изпържва от двете страни в останалото масло.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна