Рецепти за свинско месо с картофи143 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 8 > >> |
Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и доматиСвинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване....Наливат се две супени лъжици вода и накрая се слагат рязаното говеждо месо и доматът....В тенджерата се налива един литър гореща вода, подправя се с вегетата и се добавят нарязаните картофи. |
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииСвинските гърди се нарязват на средни по големина парчета....Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото....Гарнитурата: Картофите се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода. |
|
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСвинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Картофите се сваряват в подсолена вода. |
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикАгнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи. |
|
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаСвинският джолан се обезкостява....Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус....Картофите, лукът, целината и морковите се почистват и се нарязват на едро. |
Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурнаКартофите се почистват и се нарязват и се слагат заедно с месото в намазнена тава....Свинският бут се нарязва на няколко места. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета или колелца....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч. |
Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурнаСвинските котлети се начукват....Картофите се сваряват. |
Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурнаСвинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол....Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят)....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаВ намаслени гювечета се подреждат месото, картофите, доматите и гъбите. |
Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурнаКартофите се обелват и се нарязват на едро....Свинските вратни пържоли се натриват с подправките и се намазват с олио. |
Картофена супа със свински гърдиЛукът се нарязва на ситно и запържва с сгорещено олио и се добавя към свинското месо....Картофите, целината и морковите се нарязват на едри кубчета и също се добавят към супата с гърдите. |
Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофиСвинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи. |
|
Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюреСвинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер....Поднасят се с гарнитура от картофено пюре. |
|
Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолиоСвинските пържоли се натриват с черен пипер и сол....Добавят се почистените, нарязани и овкусени картофи и гъби. |
Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурнаКартофите и морковите се почистват и се нарязват....Отгоре се слагат измитите и подсушени свински джолани....Налива се вода, колкото да покрие половината месо. |
Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметанаМесото се изважда и бульонът се прецежда....След това се добавят нарязаните на кубчета картофи. |
Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесънГлавата ври на умерен огън, докато месото омекне....Добавят се настърганите картофи, морков, пащърнак целина и чесън. |
Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурнаКартофите се измиват много добре....Подреждат в тава и отгоре се поставят свинските вратни пържоли, които предварително се начукват....Месото се пече на фурна, загрята на 200 градуса за 40 минути. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна |