Рецепти за свинско с боб

Мапо тофу

В тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

След това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Свинската кайма се запържва в загрятото растително масло в дълбок тиган или глинен съд, докато розовият цвят изчезне....В сместа се прибавят бобената паста с чили, ферментиралите черни фасулки (ако се използват) и сечуанският пипер, като се разбърква внимателно, за да се освободят ароматите.

Солени емпанади с плънка от агнешко месо - Великденска испанка рецепта

Свинската мас се разбива с жълтъците и зехтинът.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лук

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Добавя се свинската мас и ястието се пече за около 10 минути на 200 градуса, след което температурата се намаля на 160 градуса и се пече до готовност, около 60-80 минути.

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.

Сладко-люта хрупкава смес от сабудана, фъстъци и картофени пръчици

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Свинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер.