Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Когато месото е мариновано, към него се добавя нарязаното на кубчета сирене.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Сиренето се настъргва.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Талиатели със сметана, кренвирши и замразен грах

Пълнени домати с булгур, лук, чесън, печени на фурна

Класическа лесни и бързи пържени яйца на очи

Изваждат се и се сервират с кисели краставички и сирене.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

По желание може да се добави и сирене чедър.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

Бейгъл сандвич с шунка, кашкавал и рукола

Намазва се с масло, а по желание може и с крема сирене.