Рецепти за скилидки

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна

Печени вегетариански пълнени чушки (пиперки) с картофи, сирене, праз лук и ориз на фурна

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Вкусни печени тиквички пълнени с извара, орехи, яйца, домат и чесън на фурна

Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скара

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Правят се разрези по скилидките и се поставя в ястието.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Печен патладжан бюрек с плънка от яйца и сирене паниран в брашно, яйца и галета на фурна

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурна

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

До него се нареждат едро нарязаният лук, арпаджикът и обелените скилидки чесън.

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне