Рецепти за сол

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се смесват.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Лукът се почиства и се нарязва на ситно и заедно с 2 щипки сол се намачква.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Приготвя се марината от соев сос, уни сос, горчица, кетчуп, олио, подправка за пиле, черен пипер, сол и счуканата скилидка чесън.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Слагат се настърганият лук, яйцето, риган, черен пипер и сол на вкус.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Когато оризът поеме течността, се прибавя доматеният сос и се подправя със сол, кимион, джоджен, червени черен пипер.

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Домашни пшеничени тортили за бурито (питки с бакпулвер)

Брашното, разтопената свинска мас, бакпулверът, водата и солта се омесват, докато се получи меко тесто.

Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

брашното се пресява и се добавят захарта и солта.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Когато каймата се раздроби, се подправя със сол, червен пипер, риган и малко канела.

Кипърски сладкиш със захарен сироп

Към брашното се добавя 1 щипка сол.

Пурпурни варени яйца, мариновани в червено цвекло

В подходяща тенджера се смесват червената вода от варенето на цвеклото, обелените сварени яйца и подправките - сол, кимион, прясно изцеден лимонов сок и копър.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Каймата се подправя с пушен червен пипер, черен пипер, кимион, сол и зехтин.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Брашното се смесва със солта.

Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копър

Добавя се и счуканият чесън и сол.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Т-бон телешките стекове се овкусяват с черен пипер и сол на вкус.

Здравословни палачинки от ръжено брашно, овесени трици и прясно мляко

Яйцата се разбиват с прясното мляко и 1 щипка сол.

Печена риба Карагьоз на фурна във фолио

Подсушава се и се подправя с черен пипер, сол и розмарин.

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Чесънът се стрива със зехтин и сол на вкус.

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва

Подправят се със сол и канела .

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер