Рецепти за сол

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Ципурите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън.

Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

Свинското месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Посоляват се със сол и черен пипер от двете страни.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Маринатата се подправя с черен пипер, сол и чесън на прах.

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Брашното се смесва с бакпулвера, содата бикарбонат, солта, смляното индийско орехче, джинджифилът на прах, смленият бахар и канелата.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Овкусяват се със сол, куркума, черен пипер, чесън на прах, лимонов сок и зехтин.

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Каймата се смесва с лука, ориза, магданозът, яйцето, джоджен, олио, черен пипер и сол.

Панирани пилешки хапки с корнфлейкс без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

В купа се смесват олиото, 1 щипка сол и 1 щипка куркума, 2 щипки чесън на прах.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Добавят се пасираните домати от консерва и сосът се подправя със сол, черен пипер и риган.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Накрая се добавя накълцаният копър и сместа се подправя със сол, чубрица и черен пипер.

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Свинските ребра се поръсва със сол и черен пипер.

Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна

Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и кимион.

Гъбена каша с брашно, вода и масло

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Добавят се доматеното пюре, лют пипер, черен пипер, джоджен и сол.

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Ястието се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Подправя се със сок от лимон и сол на вкус.

Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Домашнни мекици по добруджански със сода бикарбонат, вода и кисело мляко

От двойно пресятото брашно, солта, разбитото яйце и разбърканата в киселото мляко сода се омесва меко тесто с помощта на дървена лъжица.

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да си пусне горчивия сок.