Рецепти за сол

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Солта се смесва с брашното и се добавят в голямата купа, постепенно и с разбъркване, докато се получи меко тесто.

Лесен домашен кетчуп от доматено пюре и мед без консервиране (стерилизиране)

Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

Добавят се дафиновият лист, резенчета лимон, черен пипер и сол на вкус.

Безглутенови палачинки с брашно от амарант и бадемово или друго ядково мляко

Брашното от амарант се разбърква с бакпулвера и 1 щипка сол.

Италианска топла салата с картофи и чери домати

Накрая се добавят доматчетата, балсамовия оцет, сушен босилек и сол и черен пипер на вкус.

Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Овкусява се със сол и сушен босилек, след което се добавят доматите и котлонът се намалява.

Гъби сърнели с масло, копър и чесън печени на фурна

Смесват се и се добавя сол и черен пипер.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Посолява се и се поръсва с черен пипер.

Печени филета херинга с праз лук и сос от горчица и оцет на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета с картофи, гъби, лук, чесън и бира в плик (торбичка) на фурна

Бутчетата се слагат в плик за печене заедно с червен пипер, черен пипер, червен пипер, вегета и сол.

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Приготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер.

Пълнени ладии от тиквички с кайма, ориз и топено сирене на фурна

Посоляват се на вкус.

Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна

сол, червеният пипер, разбърква се, докато стане стъклен.

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер и лимонов сок.

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Дроб сармата се разбърква и се подправя със сол, черен пипер и джоджен.

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Вари се на слаб огън заедно с почистените и измити лукчета, почистения, измит и нарязан морков, солта, ситно нарязан магданоз, дафинов лист, черен пипер и вино.

Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

След като втаса, към него се прибавят разбитите в кисело мляко яйца, солта, останалото брашно и вода.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Изважда се от тигана, овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок и рибите се нареждат в тава.

Печена задушена риба скумрия с домати, лук и лимонов сок на фурна в алуминиево фолио

Напръскват се със зехтин, сол, пипер и лимонов сок.

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Осолява се на вкус.