Рецепти за сол

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Добавят се наситнените гъби и се вари още 5-10 мин, след което се сипва ситно нарязания магданоз, солта, виното, счукания черен пипер и се оставя да ври още 15-20 мин.

Баница с юфка, сирене и магданоз

Слагат се сода, яйца, мляко, сол и олио и се разбъркват.

Зелена салата с филе от паламуд

Овкусява се със сол, лимоновия сок и зехтина.

Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)

Полученият доматен сос се подправя с нарязан чесън, наситнен копър и сол на вкус.

Лютика по шуменска рецепта

Добавя се олиото, захарта и солта.

Лютика с патладжани

Посоляват се, добавят се останалите подправки и смления чесън.

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Подправя се със сол и захар на вкус.

Гъбена салата с моркови и чесън в буркан за зимата

Когато продуктите поомекнат, се слагат наситненият магданоз, сол и черен пипер.

Задушени чеснови калмари с копър и лимон на тиган

Добавят се нарязаните калмари, подправят се със сол и черен пипер и се задушават под капак за около 5-6 минути.

Супа от миди и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Сосът се посолява.

Яхния от боб и зеле

Щом омекне, към него се прибавя зелето, нарязано на ситно и се подправя с чубрица и сол.

Печени охлюви с ориз и яйца на фурна

Накрая се слагат девесилът, джодженът, солта и ястието се запича във фурна.

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Поръсват се със сол, черен пипер и счукан чесън.

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечета

Задушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Царевичният сироп се разбива със захар, фъстъчено масло и сол, докато се смеси.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Прибавят се разбитите яйца, солта, останалото прясно мляко и разтопената мас.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта.