Рецепти за сол

Италианска торта Маргарита с нишесте

Печени хрупкави тиквички на фурна панирани с галета, яйца и пармезан

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Италиански какаови слепени сладки с шоколадов крем (Baci di Alassio)

Белтъците се разбиват заедно с една щипка сол.

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Шоколадов мус с кувертюр, кафе, коняк и пикантни орехи

Белтъците се разбиват с щипка сол за около 1-2 минути, докато стане светла и пухкава смес.

Домашни кифлички с кисело и прясно мляко с плънка от течен шоколад

Домашни пухкави и меки кифлички с течен шоколад Нутела

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Подправят се с черен пипер, червен пипер и сол.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Домашни гранола барчета

В голяма купа се разбъркват овесената каша, натрошените бадеми, бакпулвер, канела, джинджифил и сол.

Задушена бяла риба с домати и лук

Залива се с виното, посолява се и след като кипне, се прибавя нарязаната на парчета риба.

Задушена бяла риба по созополски

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се отцежда, подсушава се и се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Великденски симнел кейк (Великденска торта) със сушени плодови и марципан

Зелена салата Романо с риба тон, варени пъдпъдъчи яйца и аспержи

Добавя се отцедената от консерва риба тон и салатата се подправя със сол, черен пипер и зехтин.

Бъркани яйца със сушени домати, суджук и чушки

Овкусяват се със сол, универсална подправка и се добавят сушените домати.