Рецепти за сол

Печена риба Карагьоз на фурна във фолио

Подсушава се и се подправя с черен пипер, сол и розмарин.

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Чесънът се стрива със зехтин и сол на вкус.

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва

Подправят се със сол и канела .

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)

Пълнозърнестото брашно се смесва с содата бикарбонат и морска сол.

Родопски катми с кисело мляко и сода на сач или тиган

Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се разбъркват.

Салата с настъргани моркови, чесън и цедено кисело мляко

Отстраняват се от огъня и се овкусяват със солта, черния пипер и счукания със сол чесън.

Пържен телешки мозък в масло с яйца

Поръсва се с червен пипер и сол и се запържва в сгорещеното масло.

Зелник с точени кори от домашно приготвено тесто и зеле

Брашното се разбърква с оцет, 1 щипка сол и 1 чаша вода.

Хрупкави тиквички на фурна панирани в галета и царевично брашно

Брашното се разбърква с 1 щипка сол.

Диетични палачинки с брашно от просо, яйца и прясно мляко

Добавя се солта.

Суши омлет в кори нори от водорасли

Яйцата се разбиват със сола.

Омлет с овесени ядки

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Брашното се пресява и се разбърква със солта.

Татарски пържени питки с мая и пълнеж от телешка кайма и лук

В пресятото брашно се слагат олио и 1 щипка сол.

Стерилизирано прясно зеле с домати в буркани (зимнина)

Зелето се нарязва на ивици и се посолява.

Предястие / ордьовър от пълнени домати с шунка, кашкавал, крема сирене и моцарела

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Добавя се сол на вкус.

Печени късчета от шилешко месо с ориз на фурна

Слага се в тава и се посолява.

Подлучени печени тиквички с оцет и чесън на фурна

Посоляват се и се оставят да се отцедят от излишната вода.