Рецепти за сос за месо

Месен пай с телешка кайма и зеленчуци на фурна

Каймата се омеква и се прибавят останалите съставки - галета, яйца, кетчуп, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Кремообразно пилешко филе къри в уред за бавно готвене

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

След няколко минути пилето се връща в тигана и се залива с чили сос.

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

След това се слагат нарязаното зеле, доматеният сос, накълцаните домати, оризът и нарязаният чесън.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Сосът се оставя да се сгъсти.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Оцетът, соевият сос, медът, зехтинът и сосът уорчестър се разбъркват в купа.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Приготвя се соса като в загрято олио се слагат нарязаните на дребно домати от консерва и скълцаният чесън.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Нарязаният бекон се запържва за 5 минути в загрята мазнина...

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Месото се разделя на порции и се полива с малко от соса, добавя се стръкче розмарин по желание и се сервира.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Още топли, се прехвърлят в огнеупорен съд и се заливат с предварително приготвения сос.

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

В купа се натрошава синьото сирене и се разбърква с крема сиренето и сос уорчестър....Когато месото е готово, температурата се увеличава и на горен реотан се запича за още 5 минути, докато беконът стане златист на цвят.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Месото се обръща, така че да хване хрупкав загар от всички страни....Изважда се от тавата и сосът от бирата и зеленчуците се прецежда.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

След това се добавят парчетата пилешко месо и се разбъркват няколко минути....Налива се малко вода до желаната гъстота на соса и ястието се оставя да къкри около 10-15 минути.

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

Месото се връща в тигана и ястието се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Месото се връща в тигана и се прибавя спанакът....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Сместа се подправя със соев сос и оризов оцет.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Пилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода...

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Когато се запържат, се добавя пилешкото месо – нарязано на дребни парчета....След това се смесват с приготвения пилешки сос и ястието се прехвърля в тава.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

В намазнена тава се редят кори за лазаня и се намазват с доматен сос.