Рецепти за сос за чушки

Телешки шишчета със зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Добавят се зехтин, соев сос, смлян чесън, кимион, сол и черен пипер на вкус....На шишчета се редуват парчета месо, чушка, лук, гъби, като може да се използват и други зеленчуци по желание.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

За да се приготви сосът, всички съставки се смесват в купа и се оставя настрана....В дълбок тиган се загрява мазнина и се слагат скаридите, скълцаният чесън и нарязаната чушка.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Нарязаните лук и чушка се задушават за около 5 минути, след което се добавят чесънът....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните.

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Котлонът се намаля на най-ниската степен и се добавят рибният сос и кокосовото мляко.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета....След това се слагат накълцаните чесън, люти чушки, сол и черен пипер на вкус.

Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково песто

Лукът, морковът, целината, чушката и останалият чесън се нарязват.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Добавят се лютите чушки и се оставят да се готвят за около 30 секунди....В тигана се изсипват нарязаните домати и сосът се задушава за 7-10 минути, докато се сгъсти леко.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Добавят се нарязаните лук, чушка, целина и чесън и зеленчуците се задушават за няколко минути.

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна

Добавя се доматеният сос се оставя да заври.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Всички съставки за соса се разбъркват в купа....Добавят се нарязаните лук, чесън и люти чушки.

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене

В голям тиган се загрява олио и се слагат нарязаните гъби, чушки, целина и лук.

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

В същата мазнина се слагат нарязаните чушка и чесън....Ястието се подправя със сол на вкус, соев сос и сусамово масло.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

В гювеч се загрява мазнина и нарязаният на едро лук и чушката се задушават за около 5 минути.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Лютата чушка се нарязва на ситно, а джинджифилът се обелва и настъргва....Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Докато пилешките крилца се пекат, пригответе барбекю соса.

Пилешки хапки със зеленчуци и фъстъци по азиатска рецепта

Комбинирайте оцета, соевия сос и захарта в малка купа.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Добавете лука, червения пипер и халапеньо (люта чушка).

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Приготвя се дресингът като в буркан се слагат мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер....В дълбок тиган или тенджера се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Приготвя се сосът, като листата на кориандъра и ментата се попарват за около 10 минути с вряща вода и след това се отцеждат....Добавят се почистените зелени люти чушки, чесън, сол, джинджифил, кимион и лимонов сок.