Рецепти за сос за чушки

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Нарязаните лук и чушка се задушават за около 5 минути, след което се добавят чесънът....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните.

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Котлонът се намаля на най-ниската степен и се добавят рибният сос и кокосовото мляко.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета....След това се слагат накълцаните чесън, люти чушки, сол и черен пипер на вкус.

Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково песто

Лукът, морковът, целината, чушката и останалият чесън се нарязват.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Добавят се нарязаните лук, чушка, целина и чесън и зеленчуците се задушават за няколко минути.

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна

Добавя се доматеният сос се оставя да заври.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Всички съставки за соса се разбъркват в купа....Добавят се нарязаните лук, чесън и люти чушки.

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене

В голям тиган се загрява олио и се слагат нарязаните гъби, чушки, целина и лук.

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

В същата мазнина се слагат нарязаните чушка и чесън....Ястието се подправя със сол на вкус, соев сос и сусамово масло.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

В гювеч се загрява мазнина и нарязаният на едро лук и чушката се задушават за около 5 минути.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Лютата чушка се нарязва на ситно, а джинджифилът се обелва и настъргва....Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Докато пилешките крилца се пекат, пригответе барбекю соса.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Добавете лука, червения пипер и халапеньо (люта чушка).

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Приготвя се дресингът като в буркан се слагат мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер....В дълбок тиган или тенджера се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Приготвя се сосът, като листата на кориандъра и ментата се попарват за около 10 минути с вряща вода и след това се отцеждат....Добавят се почистените зелени люти чушки, чесън, сол, джинджифил, кимион и лимонов сок.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

В тигана се слага останалото масло и се задушават нарязаните лук, чесън и люта чушка....Подправя се със соев сос и се запържва за около 3 минути.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

В същия тиган се задушават нарязаните лук, чушка и целина.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Задушават се нарязаните червени чушки и чесънът.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът за бавно готвене се слагат бобът, нарязаните домати, зеле, моркови, целина, лук, чесън, джинджифил и люта чушка.