Рецепти за сос за чушки

Лесна пилешки енчилада с черен боб, доматена пасата, чили и сирене чедър

След като пилето се запече изцяло, добавете лука и чушката в тигана и запържете още няколко минути....Добавете боба (или сладката царевица, ако предпочитате) плюс лют сос на вкус.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Поливат се с половината соев сос и се оставят за 10 минути настрана....Лукът и тиквичката се нарязват на парчета, а лютата чушка се почиства и се накълцва.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Мариновани пилешки шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

В купа се разбъркват нарязан лук, чесън, лимонена трева, люта чушка, джинджифил, кориандър, кимион, куркума, соев сос, кафява захар и олио.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън....Добавят се нарязаните домати от консерва, червено вино, доматен сос и рибен бульон.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Нарязаните лук и чушка се запържват леко.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Сосът се подправя със зехтин, балсамов оцет и сол....Вътрешността се разбърква са накълцаният домат и червена чушка.

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

Морковът – на тънки ленти, чушките и тиквичката – на пръчици....Ястието се подправя със соев сос и се разбърква.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

В същия съд се запържват нарязаните лук, морков и чушка....Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Чушките се нарязват на ленти....Налива се бялото вино и се прибавят доматеният сос, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, кимион и сол.

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Добавят се нарязаната на дребно чушка и каймата.

Печена скумрия с картофи и домати на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а зелената чушка - на лентички.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Добавят се накълцан чесън, люти чушки, чили на прах и кимион.

Печено филе от дива сьомга на барбекю

Обелената краставица се нарязва на кубчета и се смесва с накълцаната люта чушка, риган и мащерка....Готовата сьомга се нарязва на парчета и се залива с приготвения млечен сос.

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

Лукът и чушките се нарязват на дребно....Когато сосът заври, се прехвърля в уреда крок-пот.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Чушките и празът се нарязват на ивици, а сушените чушки се накисват за кратко във вряла вода, за да омекнат....Ястието се овкусява с двата вида соев сос и сусамовото олио.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Следват наситнените лук, чушки и домати....Запържват се за 2-3 минути и се прибавя отцеденият от консервата боб, грахът, отцеден от консервата, наситненият чесън, чаената лъжичка червен пипер и чили сосът.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

В блендер се смилат лука, чушките, целината, чесъна и магданоз....Слагат се в доматения сос на котлона.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Към него се добавят нарязаните лук, чушки, морков, гъби и домати.

Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Прибавят се зеленият боб, грахът и нарязаните чушки.