Рецепти за сос за чушки

826 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 39 40 41 42 > >>

Шакшука с яйца Добавят се кимионът, червеният пипер, люспите от люта чушка и чесънът и се запържват за кратко, докато се отделят ароматите....Сместа се оставя да къкри на слаб огън, като се разбърква периодично, докато доматите се разпаднат и сосът се сгъсти.

Добавят се кимионът, червеният пипер, люспите от люта чушка и чесънът и се запържват за кратко, докато се отделят ароматите....Сместа се оставя да къкри на слаб огън, като се разбърква периодично, докато доматите се разпаднат и сосът се сгъсти.

Оахакански тамалес със свинско месо и моле Сушените люти чушки се запичат леко, накисват се в топла вода и се отцеждат....Олиото се загрява в тенджера, сосът се добавя и се оставя да къкри 20–30 минути при периодично разбъркване.

Оахакански тамалес със свинско месо и моле

Сушените люти чушки се запичат леко, накисват се в топла вода и се отцеждат....Олиото се загрява в тенджера, сосът се добавя и се оставя да къкри 20–30 минути при периодично разбъркване.

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко Дръжките на лютите чушки се отстраняват....Бульонът се запазва сравнително течен и не се оставя да се сгъсти до плътен сос.

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко

Дръжките на лютите чушки се отстраняват....Бульонът се запазва сравнително течен и не се оставя да се сгъсти до плътен сос.

Традиционно южноиндийско яйчено къри на тиган Добавят се семената от резене, ако се използват, сушените червени чушки и къри листата....Доматите се нарязват, добавят се в тигана и се готвят, докато омекнат и се получи гъст сос.

Традиционно южноиндийско яйчено къри на тиган

Добавят се семената от резене, ако се използват, сушените червени чушки и къри листата....Доматите се нарязват, добавят се в тигана и се готвят, докато омекнат и се получи гъст сос.

Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевица Червената чушка се почиства и се нарязва на едри парчета, а доматите се нарязват на кубчета....Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса.

Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевица

Червената чушка се почиства и се нарязва на едри парчета, а доматите се нарязват на кубчета....Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса.

Фрегола паста със скариди и хайвер ботарга Чесънът се обелва и се нарязва ситно, а лютата чушка се почиства и също се нарязва ситно....При необходимост се добавя част от запазената течност, за да се получи лек сос.

Фрегола паста със скариди и хайвер ботарга

Чесънът се обелва и се нарязва ситно, а лютата чушка се почиства и също се нарязва ситно....При необходимост се добавя част от запазената течност, за да се получи лек сос.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп Чушката се почиства от дръжката и семената, а лукът за гарнитурата се обелва....Киселото мляко и кетчупът се използват като сосове към кюфтетата и зеленчуците.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Чушката се почиства от дръжката и семената, а лукът за гарнитурата се обелва....Киселото мляко и кетчупът се използват като сосове към кюфтетата и зеленчуците.

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа Доматите и доматеното пюре се добавят към лука и чесъна, заедно с нарязаната люта чушка, ако се използва....Сместа се вари около 10 минути, докато доматите се разпаднат и сосът се сгъсти.

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Доматите и доматеното пюре се добавят към лука и чесъна, заедно с нарязаната люта чушка, ако се използва....Сместа се вари около 10 минути, докато доматите се разпаднат и сосът се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко Лютите чушки и кориандърът се измиват и се нарязват на ситно....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко

Лютите чушки и кориандърът се измиват и се нарязват на ситно....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста....При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста....При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Телешко мадрас къри с ориз басмати Чесънът се наситнява, джинджифилът се настъргва, зелените чушки се нарязват и всичко се добавя към лука....Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Чесънът се наситнява, джинджифилът се настъргва, зелените чушки се нарязват и всичко се добавя към лука....Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна Добавят се целите люти чушки хабанеро, съдът се покрива и месото се оставя да се маринова поне 4 часа, а най-добре за една нощ....Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Добавят се целите люти чушки хабанеро, съдът се покрива и месото се оставя да се маринова поне 4 часа, а най-добре за една нощ....Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски Прибавят се сушените люти чушки и звездовидният анасон и се запържват за кратко....Към края капакът се отстранява и излишната течност се оставя да се изпари, докато се получи гъст сос.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Прибавят се сушените люти чушки и звездовидният анасон и се запържват за кратко....Към края капакът се отстранява и излишната течност се оставя да се изпари, докато се получи гъст сос.

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан Чесънът се обелва, счуква се и се запържва за кратко заедно със сушените люти чушки, ако се използват....При необходимост сосът се разрежда с част от запазената вода.

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

Чесънът се обелва, счуква се и се запържва за кратко заедно със сушените люти чушки, ако се използват....При необходимост сосът се разрежда с част от запазената вода.

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб След разпукването им се прибавят сушените люти чушки и кардамонът и се запържват за около 30 секунди....Накрая капакът се отстранява и сосът се оставя да се сгъсти.

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб

След разпукването им се прибавят сушените люти чушки и кардамонът и се запържват за около 30 секунди....Накрая капакът се отстранява и сосът се оставя да се сгъсти.

Запечено подправено свинско филе на фурна В малка купа се смесват зехтинът, чесънът се накълцва, добавя се пушеният червен пипер, черният пипер, солта, розмаринът, мащерката, лютите чушки, кимионът и лукът на прах, докато се получи хомогенна смес....По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Запечено подправено свинско филе на фурна

В малка купа се смесват зехтинът, чесънът се накълцва, добавя се пушеният червен пипер, черният пипер, солта, розмаринът, мащерката, лютите чушки, кимионът и лукът на прах, докато се получи хомогенна смес....По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Яхния с леща Добавя се пресованият чесън, кимионът, пушеният червен пипер, люспите от лютата чушка и риганът, и се запържват за още 1-2 минути, докато се усети ароматът....Сместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Яхния с леща

Добавя се пресованият чесън, кимионът, пушеният червен пипер, люспите от лютата чушка и риганът, и се запържват за още 1-2 минути, докато се усети ароматът....Сместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Страница Първа Предишна 39 40 41 42 Следваща Последна