Рецепти за телешко месо с гъби138 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 6 > >> |
Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюреТелешкото месо се измива и се нарязва на парчета....Гъбите, картофите и морковите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета. |
|
Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезанПресните гъби печурки се измиват, нарязват се на малки парченца и се запържват с 60 мл зехтин. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....Добавят се нарязаните на половинки гъби и когато станат кафяви на цвят, съдът се сваля от котлона. |
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиСлагат се нарязаните гъби и се задушават за около 10 минути, след което се прехвърлят в чиния....Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата. |
|
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Лукът и гъбите се нарязват на филийки и се добавят при месото. |
|
Задушени телешки пържоли от младо теле с гъби и сос в МултикукърТелешките пържоли се начукват леко и се поръсват със соев сос, черен пипер и сол....Гъбите и лукът се почистват и се нарязват. |
Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурнаСвинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки....Прибавят се нарязаните на едро гъби, картофи, чушки и лук. |
|
Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавалГъбите се почистват и се измиват....Телешката кайма се разбърква с накълцания лук, сол, черен пипер и кимион. |
|
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....По желание може да се добавят и задушени гъби, приготвени по същия начин, както арпаджикът. |
|
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Когато омекне, се слагат нарязаните гъби и оризът. |
Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сосСлед няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си. |
|
Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурнаТелешкият език и телешкото шкембе се наранява до готовност....В загрято масло се задушават нарязаните на филийки гъби. |
Лозови сарми с телешка кайма, лук, гъби, стафиди и орехи по родопскиТелешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се нарязва на ситно....Лукът и гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в сгорещено олио. |
|
Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаТелешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване. |
|
Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиганГъбите се почистват и се нарязват на четвъртинки, а лукът - на полумесеци....Телешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета. |
Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесънГъбите се почистват и нарязват на малки филийки....Телешкото месо - на дребни късчета. |
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаПрез това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Когато месото се запържи, се налива бялото вино и се добавят нарязаните моркови и гъби. |
|
Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)Телешкото месо се нарязва на малки кубчета....Нарязаните на ивици гъби се запържват в загрято масло, изваждат се оставят на страна. |
Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло виноМорковите и зеленият фасул се нарязват на колелца, а гъбите – на филийки....Нарязаното на кубчета телешко месо се овалва в брашно. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 6 Следваща Последна |