Рецепти за филийки

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Добавят се оризът, нарязаните на филийки гъби и стафидите.

Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан

Хумусът отново се пасира и се сервира с филийки препечен хляб.

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

След това се добавят нарязаните на филийки домати.

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

След това се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от приготвеното зеленчуково пюре.

Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин)

Във всеки буркан се слагат 5 супени лъжици оцет и се добавят сол, захар, чесън, черен пипер и нарязан на филийки лук.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

След това се обелват и се нарязват на филии.

Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сирене

Шунката се нарязва на филийки.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Шунката се нарязва на филийки.

Рулца от шунка с рачешко месо от консерва, червена чушка, ананас, майонеза и кисело мляко

Шунката се нарязва на филийки и във всяко парче се слага от сместа.

Зелена салата с китайско зеле и авокадо

Авокадото се почиства и се нарязва на филийки.

Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Туршия с пържени патладжан, печени чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Патладжаните се нарязват по дължина на филийки.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Накрая завършва с нарязани на филийки домати и се полива обилно със сос бешамел.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В тенджера с 6 чаени чаши вода се слагат нарязаните на ленти лук и морков и нарязаните на филийки гъби.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

В загрято масло се задушават нарязаните на филийки гъби.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Печени патешки крила с картофи на фурна

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки.

Сач с пилешко филе, гъби и зеленчуци - тиквички, чушки сиврия, картофи, моркови и кашкавал на фурна

Сачът се намазва с масло и се нареждат нарязаните на кръгчета домати и филийки гъби.

Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

Щом се изпече, се изважда от фурната и върху него се подреждат нарязаните на тънки филийки обелени ябълки.