Рецепти за хрупкави картофи183 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Пататас бравас с айоли и пикантен доматен сосОлиото се загрява в дълбок съд и в него се изпържват картофите до златисто и хрупкаво. |
|
Спаначена крем супа със сиренеКартофите се обелват и се нарязват на кубчета....Крутоните се пекат в загрята фурна на 200 градуса, докато станат хрупкави. |
|
Пържена риба калкан с хрупкава панировка от подправки и царевично брашноОбръща се с решетъчна лъжица и се сервира с гарнитура от варени картофи. |
Печени пилешки бутчета със зеленчуци в глинен съд на фурнаКартофите се обелват и нарязват на кубчета....Поръсва се с пресен копър и се сервира горещо, придружено от ръжени сухари за хрупкава добавка. |
|
Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинкаКартофите се обелват и нарязват на клинове, след което се смесват с малко зехтин, сол и черен пипер....Ястието се пече около 50-60 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C и се получи златиста и хрупкава коричка. |
|
Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълновеКартофите и морковът се обелват и нарязват на кубчета, след което се добавят към лука и чесъна и се задушават за около 5 минути при периодично разбъркване....По желание може да се поднесе с хрупкав хляб или крутони. |
|
Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хлябКубчетата се разпределят в тава и се пекат 10–12 минути до златисто и хрупкаво, като се разбъркват веднъж по време на печенето....Тиквата и картофът се нарязват и се добавят в тенджерата. |
|
Домашна гъбена супа с пшенични крутониМорковът се обелва и се нарязва на тънки парчета, картофът се обелва и се нарязва на кубчета, лукът се обелва и се нарязва на ситно, а чесънът се обелва и се наситнява....Сервира се гореща, като към всяка порция се добавят пшенични крутони за хрупкавост. |
|
Пилешки пай с бутер тестоКартофите и морковите се сваряват до омекване, след което се отцеждат....Гювечетата се поставят върху тава и се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато кората стане златиста и хрупкава. |
|
Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутониКарфиолът, броколито и картофът се измиват, обелват и нарязват на едри парчета, след което се добавят към лука и чесъна и се запържват за кратко....Супата се сервира гореща, гарнирана с нарязан магданоз и поръсена с хрупкави крутони. |
|
Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райтаЛукът се нарязва, картофът се настъргва, лютата чушка и пресният кориандър се нарязват и се добавят към сместа....В средно силно загрято олио се пускат лъжици от тестото и се пържат до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути. |
|
Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съдОбелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка. |
|
Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело млякоКартофите се сваряват и се намачкват....В дълбок съд се загрява олио и самосите се пържат на среден огън до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути на партида. |
|
Супа с броколи, царевица, чедър и беконБеконът се нарязва на дребно и се запържва в голяма тенджера до хрупкавост....Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета, а броколите се измиват и се разделят на розички. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаКартофите се връщат в горещото олио (190°C) и се пържат още 2-3 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка. |
|
Буябес - Френска рибена супа с морски даровеКартофът се обелва, нарязва и се добавя към врящия бульон и виното....Хрупкав хляб се поднася отстрани. |
|
Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми ОливърМорковите и картофите се обелват и нарязват на кубчета....Гулашът се поднася горещ, по желание с хрупкав хляб или върху варени нудли. |
|
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаВ нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Като гарнитура се поднася препечен варени картофи. |
|
Чабата сандвич с пушен бекон, сирене и доматПушеният бекон се изпържва на тиган на средна температура, докато се получи хрупкава коричка, след което се оставя да се отцеди върху кухненска хартия....Сандвичите се разрязват на две и се сервират веднага с гарнитура по избор като пържени картофи, салата или чипс. |
|
Печено пуешко филе с билки на фурнаПуешкото филе се подсушава с кухненска хартия, за да се осигури хрупкава коричка при печене....Пуешкото филе се поднася със сезонни гарнитури като печени картофи, зелен фасул или сос от червена боровинка. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |