Рецепти за червени чушки

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Върху плато, застлано с листа от зелена салата, поръсени с колелца от червени чушки, се нареждат хапки - всяка се състои от обърната с шапката надолу печурка, квадратче сирене и кюфтенце, нанизани на клечка за зъби.

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слагат царевичното и обикновеното брашно, бакпулвер, червен пипер, бук на прах, чесън на прах, сол и черен пипер....В друга купа се разбъркват отцедената царевица от консерва, накълцаните люти чушки и магданоз и бадемово мляко.

Омлет с 3 яйца и зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сместа се изсипва в подготвения съд и се разпределят спанакът и нарязаните печени червени чушки.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Чушките и морковите - на малки парченца....Добавя се чесънът и се поръсват с черен пипер, червен пипер и сол.

Вегетариански пълнени тиквички с три вида сирене, яйца и чери домати

През това време печената червена чушка се нарязва на ситно, слага се в купа и се разбърква със сиренето рикота и настърган пармезан.

Здравословна богата салата от нахут и печена на скара царевица

В купа се смесват нахутът, отделената от кочаните царевица и нарязаните чушки, краставици, червен лук, див лук и магданоз.

Канелони паста със сос Болонезе

Нарязаните на ситно лук за чесън, чушка и морков се задушават в загрята мазнина до омекване.

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Задушават се нарязаните лук, чушки, целина и чесън.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

След това се слагат накълцаните чесън, люти чушки, сол и черен пипер на вкус.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Въпреки че е традиционно ястие, то е регионално повлияно и може да съдържа всичко - от печени червени чушки до други видове сирена.

Веган бурито - пълнени тортили с царевица, черен боб и киноа

Нарязаните на ситно червени чушки се задушават, докато леко омекнат.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Гарнитура бял ориз със замразени зеленчуци, домати, гъби и подправки в микровълнова печка / фурна

Гъбите от консерва, доматът, червените чушки и зелените чушки се нарязват.

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Добавят се почистените и нарязани на дребно морков и червена чушка.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

Печената червена чушка също се нарязва.

Печени пилешко месо от гърди с киноа, кашу и зеленчуци на фурна

Добавят се нарязаните на дребно лук и червени чушки .

Бърза боб яхния в гювечета на фурна (с боб от консерва)

Лукът, морковът, чушката и доматите се нарязват на кубчета....Подправят се с джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

В загрято масло се запържват скаридите заедно с накълцания чесън, наситнените люти чушки и оставят се да се задушат за 5 минути....Налива се бялото вино и се поръсва с червен пипер.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Вътрешността се разбърква са накълцаният домат и червена чушка.

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Отгоре се нареждат нарязаните чушки, лук, рулца от раци и резен кашкавал....Отгоре се нареждат парчета масло и се поръсват с червен пипер.