Рецепти с червено цвекло

Пържени кюфтета от червено цвекло с кремообразен сос

Цвеклото и лукът се обелват и настъргват.

Вегетариански скоч яйца (шотландски яйца) с цвекло и крем с хрян

Смесват се цвеклото, бобът и пушеният червен пипер, след което сместа се подправя със сол и черен пипер.

Розов таратор с кисело мляко, краставица и червено цвекло

Червеното цвекло се сварява, докато омекне.

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Всяко топче се овалва в галетата, смесена с прах от сушено червено цвекло (по желание), докато се покрие напълно.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Яйцата, картофите и червеното цвекло също се сваряват.

Студена крем супа с цвекло, ягоди и орехи

Червеното цвекло се обелва, нарязва се на едри парчета и се сварява до омекване.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Морковите, цвеклото, целината и картофите се сваряват по отделно и се нарязват на дребни кубчета.

Домашно кисело зеле на глави в бидон с морска сол, дюли, ябълки, хрян, царевица и червено цвекло (туршия за зимата)

Добавят се нарязаните на две дюли, обелено цвекло, ябълки, хрян, синапеното семе и царевицата.

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Цвеклото се обелва и се настъргва на ситно ренде, след което се прибавя към лука.

Здравословна салата с цвекло, рукола, портокали и орехи

Цвеклото се сварява или изпича до омекване.

Салата с цвекло, киноа и пилешко месо

Цвеклото се сварява до омекване, обелва се и се нарязва на малки кубчета.

Гратен със сладки картофи, пащърнак и цвекло

Сладките картофи, пащърнакът и цвеклото се обелват и се нарязват на тънки филийки....Течната сметана се загрява заедно с чесъна, мащерката, солта, черния пипер, индийското орехче и пушения червен пипер.

Празнични пълнени яйца с цвекло и пушена риба херинга

Предварително свареното и охладено цвекло се обелва, ако е необходимо, и се настъргва на ситно.

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Върху всяка филия се нанася равномерен слой от пюрето от цвекло.

Говеждо къри с цвекло (Chukhandar Gosht)

Кориандърът, куркумата и червеният пипер се добавят и сместа се готви още 2 минути....Цвеклото се обелва, настъргва и се добавя към тенджерата, като се разбърква добре, за да се смесят вкусовете и цветът.

Севиче със скариди и зеленчуци с гарнитура от морков и цвекло

Морковът и цвеклото се обелват и се нарязват на много тънки ивици.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Зелето, цвеклото и морковите се нарязват на ивици.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Цвеклото се измива и се сварява цяло в отделен съд с вода до омекване за около 40–60 минути според големината му.

Класически украински борш

Цвеклото и морковът се обелват и настъргват.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)