Рецепти за Черен боб

Веган пълнени гъби постна плънка от нахут от буркан, авокадо и соев сос печени на фурна

Подправя се с черен пипер и сол на вкус.

Доматена супа с червена леща, овесени ядки, слънчоглед, лешници и заквасена сметана

Слагат се зехтин, кленов сироп, горчица, черен пипер и сол на вкус.

Супа от печени тиквички и нахут

Нахутът се отцежда от консервата и се подправя с кимион, къри, кайенски пипер, сол и черен пипер.

Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Приготвя се дресингът, като скилидките чесън се намачкват и разбъркват със зехтин, лимонов сок, заатар, черен пипер и сол на вкус.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Накрая се добавя заквасената сметана и разядката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер и с тях се заливат каретата.

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

Сместа се подправя със соев сос, червен пипер, черен пипер и чесън на прах.

Таматар дал - леща с домати, кимион, синапено семе, куркума и джинджифил по индийски

Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Подправя се със сол и черен пипер.

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Добавя се сол, черен пипер, майонеза и 2/3 от граха.

Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Пилешките кожички се мариноват в смес от чубрица, кимион, черен пипер, сол и соев сос.

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

След това се поръсва със сол и черен пипер.

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Поръсват се със сол и черен пипер и се разбъркват.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Маринатата се подправя с черен пипер, сол и чесън на прах.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Печен ориз с кренвирши (или колбас), гъби и грах на фурна

Ястието се разбърква и се подправя с натрошените кубчета бульон, черен пипер и сол.

Печен бял ориз и грах с пикантни пилешки крилца на фурна

Ястието се поръсва с черен пипер и чубрица и се пече до готовност.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер.

Гръцка яхния от нахут, червени чушки и сушени домати

Посоляват се и се подправят с черния пипер и дивесила.