Рецепти за черен пипер

Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерва

Поръсва се със сол и черен пипер и след това се оставя да изстине.

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Към него се прибавят бирата, соев сос, мед, лимонов сок, чесън на прах, черен пипер и сол.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Свинските котлети се натъркват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни в сгорещеното масло.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се поръсва със сол и черен пипер.

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Добавят се сухите подправки - мащерка, босилек, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол.

Марината за пилешки пържоли от филе или бут с мед и горчица на фурна

Чесънът се накълцва и се смесва с горчица, мед, черен пипер и сол.

Печени пилешки бонфилета (гърди) на фурна с топено сирене, сметана и кашкавал

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер.

Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

След това се слага сметаната и сосът се овкусява със сол и черен пипер.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Върху рибните филета се поръсват с черен пипер и сол.

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Подправя се с куркума, мащерка и черен пипер.

Постни кюфтета от тиквички, булгур, доматено пюре и копър на фурна

Добавя се нарязан на ситно копър, сол и черен пипер и се омесват.

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Прибавят се доматите, оставя се да къкри за около 15 минути, подправя се със сол, черен пипер и щипка захар, за да се балансира киселият вкус.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Плънката се оставя настрана и към нея се добавят настърган кашкавал, магданоз, канела, джинджифил, черен пипер и сол.

Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от сом се подправят със сок от лимон, черен пипер и сол.

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от есетра се подправя със сол, черен пипер и сок от лимон.

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Добавя се сол и черен пипер на вкус.

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Свинските пържоли се подправят със сол и черен пипер.

Сьомга котлети на пара със сос от кисели краставички, майонеза и кисело мляко

Котлетите сьомга се подправят със сол, черен пипер и лимонов сок.

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Пържолите се начукват леко и се поръсват със сол и черен пипер.

Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос