Рецепти за Черен хляб

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Добавя се хлябът, който е предварително накиснат във вода и е отцеден.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер....От брашното, содата за хляб, олиото, малко вода и подправките се омесва тесто, което се разстила върху зеленчуците.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Наливат се горещият телешки бульон и виното, разбърква се и се подправя с млян черен пипер....Супата се поднася гореща и гарнирана с парченца препечен хляб.

Дип от спанак и артишок със сирене

Сервирайте с тортила чипс, препечен хляб, крокети или каквото пожелаете.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Супата обикновено се яде топла, сервира се с хляб и полята със зехтин.

Разядка от червено цвекло със слънчогледови семки, чесън, лимон и сусамов тахан

Разбърква се отново и се поднася към крекери, хляб, както и към различни зеленчуци.

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Прибавят се хлебните трохи, настърганото пушено сирене, останалото масло, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястие

Слагат се заквасената сметана, останалото масло, коняк, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Мусът се разбърква и се сервира като предястие с препечен хляб.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

Сварените и обелени яйца, заедно с изварата, рендосаната тиквича, олиото, черният пипер, горчицата, счукания чесън и солта се разбиват в блендер....Mаже се върху препечени филийки или цели хлебчета.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, след което се смесва с настърганите ябълка, яйца, ситно нарязаните краставички и наронената мека част от хляба....Тази смес се съединява с дробчетата, посолява се подправя се с черен пипер и се разбърква.

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, които се поръсват с подправките и се поливат с малко зехтин.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Добавят се пасираният със сол чесън, галетата, половината от яйцата, содата, солта и черният пипер.

Арабска разядка / пастет / хумус от печено червено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Овкусява се със сол и черен пипер....Хлебчетата се намазват със зехтин и се пекат 5 минути.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

В дълбок съд се загрява олиото до такава степен, че хлебна троха да добие златист цвят за 30 секунди.

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Разядката се сервира с препечен хляб.

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Сервира се с препечен хляб.

Разядка от извара и лук

Поднася се с препечени филийки хляб.

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте